Descripción
- La parte inferior plana grande distribuye el calor de manera uniforme, ideal para dorar carne y verduras que requieren solo una pequeña cantidad de líquido para el proceso de cocción
- Compatible con inducción: la construcción híbrida une una placa de acero inoxidable que permite que esta sartén se utilice con fuentes de calor de inducción, electricidad y de gas
- Grado comercial: hecho de acero inoxidable con inferior reforzada diseñado para soportar el uso diario en un entorno comercial de servicio de alimentos, ideal para restaurantes, catering y más
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Acabado natural: proporciona una excelente distribución del calor para sellar, dorar, saltear y freír