Descripción
Aumenta la productividad de tu cocina con esta freidora de presión industrial a gas, diseñada para obtener preparaciones crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Su capacidad de 25 litros permite trabajar con un mayor volumen de alimentos, convirtiéndola en una excelente opción para restaurantes, pollerías, cadenas de comida rápida, supermercados, hoteles y cocinas de alta producción.
Cuenta con panel de control frontal, indicador de presión y una estructura móvil con ruedas que facilita su ubicación dentro del área de trabajo.
Características principales
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Sistema de fritura a presión.
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Funcionamiento principal a gas.
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Capacidad de 25 litros.
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Alimentación eléctrica de 110 V.
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Panel frontal para controlar el funcionamiento.
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Indicador para monitorear la presión.
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Estructura vertical para instalación sobre piso.
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Ruedas que facilitan su desplazamiento.
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Recomendada para cocinas de producción continua.
Usos recomendados
Ideal para preparar pollo frito, piezas empanizadas y otras proteínas que requieran una cocción uniforme y una textura crujiente.
Especificaciones técnicas
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Tipo: freidora industrial de presión
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Capacidad: 25 L
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Fuente principal de energía: gas
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Voltaje: 110 V
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Instalación: sobre piso
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Panel de control: frontal
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Movilidad: ruedas incorporadas
Mejora tus tiempos de producción y ofrece preparaciones con una textura atractiva y uniforme.